https://www.youtube.com/watch?v=q1VdrcxnXEk
Har du nogensinde stået i køkkenet og skulle rive f.eks en citron til middagen, og dit gamle rivejern ødelægger bare mere end det river? Takket være de skarpe skær fra Microplane vil det aldrig blive et problem igen.
i Gourmet serien finder du håndholdte rivejern med forskellig grovhed, så du kan rive ting helt fint eller meget groft afhængig af, hvilket rivejern du bruger. Rivejernene i denne serie er udført i rustfrit stål, grebet er blødt, skridsikkert og ergonomisk. Rivejernets fod er også skridsikkert. Skæret er lasersvejset fast på stålrammen, for at øge styrken. Som alle rivejern fra Microplane har Gourmet-serien skarpe ætsede skær, som forbliver barberbladsskarpe. De leveres med sikkerhedscover og kan let rengøres i opvaskemaskine.
Microplanes Premium Classic serien er den serie af rivejern, der kommer tættest på de originale snedkerværktøjer. Rivejernet er med softgrip i flere flotte farver og har en skridsikker fod. Skæret er fint og er særligt velegnet til bl.a. citrusfrugter, hvidløg, parmesan og muskatnød. Leveres med sikkerhedscover og tåler maskinopvask.
Lav grøntsagsspaghetti med spiralskæreren, eller kværn hurtigt og nemt hårde oste og mandler med kværnen. Microplane har fremstillet en række mere specialiserede produkter, som alle klare en bestemt udfordring i køkkenet, så nemt som en leg, takket være de kemisk ætsede blade
Fra træraspe til rivejern
I dag er et rivejern fra Microplane et vigtigt redskab i køkkenet, som skræller, river og skærer til perfektion. Spoler vi tilbage til 1994, vil du ikke finde microplane i køkkenskuffen, men derimod hos snedkeren og tømmeren. En Canadisk husmor skulle rive appelsiner til en kage, og var træt af sit gamle sløve rivejern. I frustrationen fandt hun et træ værktøj i værkstedet. Hun kørte appelsinen over Microplane-værktøjet og blev forbløffet over hvor fantastisk det fungerede, hastigheden og effektiviteten. Fra det øjeblik skiftede Microplane plads fra værkstedet til køkkenet. i 1998 lancerede Microplane sin første serie rivejern. Disse lignede meget træarbejde værktøjer og tilbød hjemmekokke og professionelle kokke de samme fordele i køkkenet som i værkstedet - ultra skarpe skær og gode resultater. Microplane bliver i dag stadig fremstillet i USA, men samles i MexicoHvad gør Microplane så skarp?
De fleste rivejern på markedet bruger en proces hvor metallet standset ud. I denne proces fremstilles tænderne i samme tykkelse som resten af bladet, som resultere i sløve skær. Microplane anvender en kemisk proces hvor tænderne ætses i stedet for at være stansede som på traditionelle rivejern. Det gør, at skæret bliver utrolig skarpt og snitter sig gennem maden i stedet for at rive eller flå. Det giver forbrugeren et mere præcist resultat med langt mindre indsats. Pas nu bare på dine fingre! Brug Microplane skærehandsken for din personlige sikkerhed.Microplanes skær er patenteret og er med tiden overført til en række specialprodukter til køkkenet og personlig pleje
GOURMET SERIEN
i Gourmet serien finder du håndholdte rivejern med forskellig grovhed, så du kan rive ting helt fint eller meget groft afhængig af, hvilket rivejern du bruger. Rivejernene i denne serie er udført i rustfrit stål, grebet er blødt, skridsikkert og ergonomisk. Rivejernets fod er også skridsikkert. Skæret er lasersvejset fast på stålrammen, for at øge styrken. Som alle rivejern fra Microplane har Gourmet-serien skarpe ætsede skær, som forbliver barberbladsskarpe. De leveres med sikkerhedscover og kan let rengøres i opvaskemaskine.
PREMIUM CLASSIC ZESTER
Microplanes Premium Classic serien er den serie af rivejern, der kommer tættest på de originale snedkerværktøjer. Rivejernet er med softgrip i flere flotte farver og har en skridsikker fod. Skæret er fint og er særligt velegnet til bl.a. citrusfrugter, hvidløg, parmesan og muskatnød. Leveres med sikkerhedscover og tåler maskinopvask.
SPECIALPRODUKTER
Lav grøntsagsspaghetti med spiralskæreren, eller kværn hurtigt og nemt hårde oste og mandler med kværnen. Microplane har fremstillet en række mere specialiserede produkter, som alle klare en bestemt udfordring i køkkenet, så nemt som en leg, takket være de kemisk ætsede blade
