Madlavning er meget mere end bare at lave mad, og det er der især kommet fokus på i de seneste år. Vi er blevet mere kvalitetsbeviste, idet madlavning har fået en stor betydning for vores fritid som vi bruger med venner og familie. Vi har fået store åbne samtalekøkkener, og i takt med at vi bruger mere tid i køkkenet, er vi blevet villige til at ofre lidt flere penge på god kvalitet.
Hos hw-homeware bestræber vi os på, at få den bedste kvalitet ind i jeres hjem, men til en pris hvor alle kan være med.
Et mærke som vi er helt vilde med er WMF. Det er køkkenudstyr af høj kvalitet!
Württembergische metallwarenfarbrik også kaldt WMF er grundlagt i 1835 og har hovedkvarter i den sydtyske by Geislingen. WMF er i dag en af Europas største producenter inden for bestik, kogegrej, vintilbehør og designerprodukter. WMF har som hovedformål at producere produkter i topkvalitet og med udpræget funktionsdygtighed.
Fakta om din WMF pande
Stegepander fra WMF er lavet af rustfrit stål med en keramisk - non-stick belægning
At WMF pander er keramiske gør at de kan tåle nogle temperature helt op mod de 400 C, som svare til niveau 9 på et induktions komfur. Men selvom panderne fra WMF er udviklet på en keramisk basis, og kan tåle høje temperaturer, kræver det dog stadig at man varmer den stille op så vel som hvis man brugte en normal pande. At panden og den keramiske non-stick belægning kan tåle de enormt høje temperature, gør denne WMF pande ideel at lave en lækker stegeskorebe. En vigtig viden at have, når det hander om pander er at forstå deres anvendelses muligheder. Forskellige pander bliver nemlig anvendt forskelligt. En pande som WMF der har en keramisk belægning egner sig bedst til stegning af "faste" råvare, såsom bøffer, frikadeller, koteletter m.m.
Æg, biksemad og ”løst” mad skal steges på en pande med en ”blød” belægning.
Stegepander fra WMF er skabt med et ergonomisk håndtag der ligger yderst komfortabelt og sikkert i hånden.
Ens for alle pander er at de alle har brug for at blive vedligeholdt. Det gøres ved en god omgang rengøring en gang imellem. De har brug for at blive "nulstillet" for at sikre sig at olie rester kommer ordenligt af.
Olie kan ved stegning ligge sig som en usynlig hinde på stegeoverfladen, der gør at mad kan brande fast. Derfor er det en nødvendighed med en "nulstilling af din pande en gang i mellem.
Vi opfordre alle til at "nulstille" deres pande en gang hver anden uge og det gøres således -
Du kan rengøre din pande, ved at koge en opvasketabs i den og skrubbe den godt. Eller opvarm 1-2 spsk olie i pande ved svag varme. Tilføj dernæst 3-4 spsk. groft salt. Lad derefter panden stå og køle af. Tør derefter stegepanden af med køkkenrulle eller svamp.
Du finder vores udvalg af WMF køkkenudstyr under kategorien WMF hvor du også kan læse mere om WMF og produkterne.