Blogg

Rostad mandel - En riktig julklassiker. När det är kallt ute och familjerna träffas vet man att julen är precis runt hörnet. Det är mörkt ute, men de vackra ljuskedjorna hänger på gator och gränder och lyser elegant upp mörkret....

Brownies är lika med julglädje Kylan har lagt sig över landet, julkedjorna lyser upp i mörkret, familjer samlas i de varma vardagsrummen. Brasan är tänd, julmusiken spelar över radion och nu börjar en av barnens höjdpunkter - julbaket. De små...

Använd din cocotte för att baka Den här gången står det på gott nybakat öbröd som serveras direkt i en Rosendahl Cocotte . När du bakar i kokos, långpanna eller panna får du ett saftigt bröd med en tunn och...

Nu kan din stekpanna (snart) hålla lite längre I detta korta blogginlägg guidar vi dig genom några bra tips på hur du kan ge din non-stick stekpanna lite längre livslängd. Vi har successivt samlat en bred erfarenhet inom hårdvaruområdet. Med...

En höstklassiker är tillbaka – äppeltrata Hösten är på ingång, vilket också betyder att de danska äpplena är fulla av saft och kraft. Det tycker vi förtjänar en liten efterrätt. En riktig klassiker har kommit tillbaka på den danska matscenen,...

(Bild: Pinterest.com) Zwilling - En spännande historia Den 13 juni 1731 registrerade en herre vid namn Peter Henckels en logotyp med två tvillingar. Detta märke, som kommer från den tyska staden Solingen, visade sig senare vara en stor framgång. Zwilling...

Saknar du något extra gott till helgens frukostbord, läs vidare här! Vi har samlat två läckra recept som passar perfekt för en mysig frukost med familjen. Hemlagade semlor Hembakade semlor smakar bara så mycket bättre än köpta semlor. Både de...

En lättsam sommardessert Nu när den danska sommaren är över kan det ibland bli nödvändigt att svalka sig med en läcker glassdessert – här är den välkända Sundae ett självklart val! Njut av. Förberedelsetid: 10 min Portion: 3-4 pers 2...

Det finns inget godare än hembakade bullar vid frukostbordet och ett par nybakade morgonbullar är alltid en säker vinnare, oavsett om det är en födelsedag, brunch eller bara en vanlig vardagsmorgon. Om det ska vara enkelt och snabbt, men gott,...

Choklad är och kommer alltid att vara en riktig vinnare! Ända sedan Mette Blomsterberg rullade in på de danska tv-skärmarna måste man säga att det har gått bra i de små hemkonfektyrerna. Det här receptet på vit chokladmousse med blåbär...

Sommaren närmar sig med stormsteg, vilket innebär en comeback till en av sommarens stora vinnare, jordgubbstårtan. Vi har satt ihop en enkel och god dansk klassiker med mycket jordgubbar, grädde och marsipan. En riktig jordgubbstårta är kombinationen av en god...

Lasagne är superpopulärt hos både unga och gamla och är relativt lätt att göra. Det är en perfekt middagsrätt för familjen eller den perfekta rätten att ha med sig till vilken träff som helst. Det är lätt att transportera i...

Vår duktiga dessertkock har återigen lagat en riktigt läcker dessert åt oss. Vi kommer att befinna oss i chokladens universum, där vi denna gång kommer att presenteras med en utsökt chokladfondant. Vissa känner kanske till den smakrika chokladbomben under namnet...

Den här gången har vi gjort en riktigt god dessert till dig. Det här är en av våra absoluta favoriter, Bailey's Mousse. Det är en väldigt lättsam och inte minst god dessert med krämig konsistens och intensiv smak. Det är...

Älskar du smoothies och föredrar att göra dem själv för att det helt enkelt smakar bäst? " OBH Nordica Smoothie Twister " är det perfekta verktyget för dig som älskar dina hemmagjorda smoothies, du kan till och med enkelt ta...

Påsken infaller tidigt i år och är därför precis runt hörnet. Har du bjudit hela familjen på påsklunch så kommer här ett gott och enkelt recept som alltid kommer att vara en hit på påskbordet för både stora och små,...

Den här gången finns det kalvculotte på menyn. Planer har gjorts för en festmåltid utan motstycke. En vällagad kalvculotte kan göra en sann "köttälskare" mjuk i knäna med sin intensiva smak och mjuka konsistens – så länge den INTE är...

En fantastiskt enkel och snabb rätt som kommer att glädja hela familjen. Smakfulla tigerräkor, färsk pasta och riven parmesan – då är du redo. Men var försiktig! När du väl sätter tänderna i denna läckra rätt är det svårt att...

Lammlår med rotfrukter är en lättsam och god rätt som passar perfekt till en trevlig middag i gott sällskap. Rätten är perfekt för det kalla och blöta väder som kännetecknar oss här under vintersäsongen. Det som är bra med att...

Det här är en tårta helt rätt för en chokladälskare! Kakan är ett kompakt, läckert fodral med tillräckligt för hela familjen. Chocolate Fudge Cake är en fantastisk efterrätt, där det rekommenderas att servera lite tillbehör, till exempel färska bär, creme...

Hemlagad jordgubbspaj Så är det helg – och vad passar inte bättre än att sitta och mysa med familj och vänner, över en god kopp kaffe och jordgubbspaj? Här får du ett helt klassiskt recept på jordgubbstårta med mördeg, mazarinbotten,...